ビオモール基準とは
ビオモールに出品される商品には、ビオファーミングやオーガニックをはじめとする、環境や安全性、おいしさを意識した農法で生産されたこだわりの原材料が用いられています。出品される各商品を、原材料に関連するビオモール独自の以下の基準に基づいて★マークで評価しています。
ビオファーミングとは
農林水産省が推奨する環境保全型農業の考え方に沿って独自の基準で評価した、栽培期間中 農薬・化学肥料・動物性肥料・遺伝子組換えの種を使用しない栽培方法のことです。
全ての農作物原料がビオファーミング認証済み
農作物原料の50%がビオファーミング認証済み
農作物原料の50%がオプション3つ取得
農作物原料の50%がオプション2つ取得
全ての農作物原料がオプション1つ取得
オプション
オーガニック認証・残留農薬検査・放射能検査・硝酸イオン検査・動物性肥料不使用（店舗保証）
※動物性肥料について
あくまでも施肥目的で加えられる動物性肥料のことで、自然循環の中で圃場に供給されるものは動物性肥料には含まない。
so good coffee ルワンダ産ミコフ（送料無料）
so good coffee ルワンダ産ミコフ（送料無料）
価格 1,500円 (税込)
so good coffee
数量：
商品詳細
この商品は栽培期間中化学肥料不使用の原材料を使用し、
化学合成添加物を使わずに商品を製造しています。
サブスク商品の出荷日について
【ご注文前に必ずお読みください】
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また、毎回の発送時期が多少前後する可能性がございますが、お客様にご選択いただいた頻度に合わせてお届けいたしますので、どうぞご安心ください。
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About Product商品の紹介
“千の丘の国”のコーヒー
東アフリカ中央、国土のほとんどが草原となだらかな丘陵からなる“千の丘の国”の標高1300m以上のあるチング和地区のコーヒー生産者団体MICOFの栽培。生産量もさることながら品質も世界的に名高い。2010年以降、当時民族対立で疲労、荒廃するルワンダをフェアトレードによるコーヒーを通じた再建に関わる豆。水道施設、学校修復等に役立てています。
| 原材料 | コーヒー |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 原産国 | ルワンダ |
| 賞味期限 | 1ヶ月 |
| 保存料 | 不使用 |
| 生産地 | ルワンダ共和国南西部チングワ地区 |
| 取引先 | MICOF |
| 品種 | ブルボン種ほか |
| 収穫 | 手摘み |
| 精製法 | ウォッシュド |
| 乾燥法 | 天日干し |
Made byつくり手の紹介
ソーグッドコーヒー
so good coffee
一杯のコーヒーで、社会に優しさを
カビ豆を丁寧に取り除き、お湯で洗浄した生豆を丁寧に焙煎することで、安全でクリアな味わいのコーヒーに。毎日のコーヒーが、ちょっとした社会貢献につながるよう心を込めてお届けします。